熊熊烈火传文化 乌冷火炬行华丽落幕

由隆雪华堂主催,乌鲁冷岳县华团联合会主办,38间团体联合协办的730乌鲁冷岳火炬行圆满地结束了!

第一条路线(学校)于早上9时开始,由青年团团长李伟康将火炬传给学校路线负责人柯建生,再由柯建生传给各校理事。学校路线共经过13间华文中小学。每间学校都有校长、老师和学生迎接火炬,并在学校里进行简单的燃火仪式。燃火仪式由柯建生协同当校董事与校长一同点燃火炬台,接着由校长致词。

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乌鲁冷岳华团联合会主席杨柏志协同学校路线负责人柯建生和乌鲁冷岳火炬行筹委会主席陈克芳从隆雪华堂会长拿督翁清玉手上接过火炬

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学校路线的第一站——呀吃18哩中华国民型华小

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下午2时开始第二条路线,由林泽民负责。火炬在蕉赖11哩华小点燃后在传递到社团的第一站:雪兰莪两广会馆。

会馆路线共经过了12个会馆及4个协办单位的办事处。所到会馆皆由会员们迎接火炬,由华团长者接过火炬进行仪式。每个会员都会与大队在会馆前拍下大合照留作纪念。最后,再由长者将火炬传给年轻的会员,让他们继续跑,象征薪火相传,文化传承。

两条路线都于下午7时到达新纪元学院。两队火炬手到达后,柯建生与林泽民将火炬分别交由隆雪华团署理会长陈康益和乌冷华团联合会主席杨柏志。陈康益与杨柏志将38把社团火炬点燃后,社团代表们便拿着各自的火把与旗幡跟着大队游行到老街广场。大游行的途中不断伴随着龙狮的表演,非常精彩,到达老街广场时更有烟花仪式迎接大队,大会也设有一条美食街供众人填饱肚子。

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群众整装待发,在新纪元准备步行前往加影老街广场

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嘉宾已点燃38把社团火炬,准备前往老街广场

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社团代表们带着自己社团的旗幡步行到老街广场

大队抵达老街广场后,进行文化火炬点燃仪式。由隆雪华堂署理会长陈康益、乌冷华团联合会主席杨柏志与乌鲁冷岳火炬行筹委会主席陈克芳点燃文化火炬台。接着,由隆雪华堂署理会长陈康益致词,乌冷华团联合会主席杨柏志致开幕词。大会也进行颁发仪式,将锦旗颁给所有的联办与协办团体。

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嘉宾们点燃文化节火炬台仪式之后大合照

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隆雪华堂署理会长陈康益致词

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乌冷火炬行筹委会主席陈克芳致谢词

表演开始:其中有育华中学表演的24节令鼓、华乐演奏和舞蹈表演。接着再由鲁冷岳火炬行筹委会主席陈克芳致谢词。之后,继续进行表演,有龙福宫弘德狮团所呈现的击鼓表演、锡米山学校校友会醒狮团和育华龙师团呈现的舞狮表演。

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由育华中学呈现的华乐演奏和24节令鼓表演

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龙狮表演

活动于10时左右圆满结束。

热火朝天火炬行 红红火火映老街

“730乌鲁冷岳火炬行,我们准备好了!”

第33届全国华人文化节火炬行将于这个星期六(7月30日)在乌鲁冷岳隆重举行。在乌鲁冷岳联合会的大力支持与推动下,联办团体达到38个,即19个华团、5个协办单位及14所华小。主办当局预计将会有约200人参与乌鲁冷岳火炬行,与大家一同传递火炬。

当天的火炬行将会分成两个路段:

(1)学校 – 9.00am

学校路线将从呀吃18哩华小开跑,将会经过蕉赖、无拉巷、錫米山、万宜、岜玲珑、士毛月、加影等各地14所华小。最后将会聚集在新纪元学院外面等待大队。最后将会聚集在新纪元学院外面等待大队。

(2)社团 – 2.00am

社团路线则从蕉赖两广会馆开始,一路将经过15所乌鲁冷岳县内的华团。每个华团将派出一老一少,有年长的社员将火炬传给年轻的社员,象征着“薪火传承”。最终也将到达新纪元学院汇合,一同进行第二阶段的火炬大游行,浩浩荡荡地走向加影老街广场。

乌鲁冷岳节目表

 

火炬行队伍聚集在新纪元学院之后,将会准时7.30pm进行大游行,队伍将浩浩荡荡往老街广场走去。

在老街广场内,筹委会非常用心的设有一条美食街。街内的美食长达10几种,让群众可以填饱自己的肚子。同时也将进行节目仪式,当中准备了许多节目如24节令鼓,龙狮表演等等。群众们可以边吃边看表演。

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赶快动起来,加入乌冷火炬行,与我们一同欢乐730!

 

 

730乌冷火炬行 各族各团美食街 品赏美食聚集地

乌鲁冷岳区火炬行不但有火炬行与大游行,筹委会更非常贴心地为大众准备了一个美食街!

经过整天的火炬传递,大家的肚子是不是空荡荡的呢?乌鲁冷岳火炬行工委会,特意准备美食街来填饱各位参与者的肚子。当晚的美食街设有当地特色美食与各族传统食物,绝对能满足你的味蕾,填饱你的肚子!
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(图片取自网络)

沙嗲:又名沙嗲串烧、沙嗲串,是一种马来西亚的烤肉串,通常肉以酱汁先腌过再烤。沙嗲的食材主要是切片鸡肉。沙嗲虽经常使用竹签串肉,但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉,沙嗲通常以木材或木炭烤。沙嗲制作选用带着一些脂肪的新鲜优质肉品,再用糖、盐、酱油与大量香茅提味,经过炭火烤过的油脂分布到沙嗲上香味四溢,烤过的沙嗲肉质软嫩,鲜美的肉汁带着香茅的微辣味,让人流连忘返征服众多食客。

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(图片取自网络)

Nasi Lemak 椰浆饭:一盘椰浆饭里要有黄瓜切片、小江鱼仔、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料,其味道辛辣可口,让人忍俊不禁。椰浆饭的名字取自于它的烹饪过程,即把饭浸泡在浓郁的椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候为了增加饭的香味,会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶或加入其他香料如黄姜和香茅放入饭里。

 

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(图片取自网络)

红龟糕:材料主要是加了色素或班兰叶汁液的糯米粉团,包入煮好的甜馅料(如:绿豆、红豆、椰丝、花生),或咸馅料(眉豆、菜头),再放在剪好的香蕉叶上拿去蒸熟。马来西亚红龟糕是属于娘惹糕的一种,有些人制作时,会使用椰浆代替水,使其带有清淡的椰香味。此外,因为红龟粿在华人社群里代表福气、荣禄和长寿,它常常是华人节日时必备的贡品,尤其在每逢农历正月初九天公诞与正月十五元宵节。现今红龟糕也有不同的颜色,但最普遍的还是红色和青色(班兰)。

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(图片取自网络)

白糖糕:是一种使用白米及白糖制成的糕点。它的特色是晶莹、清甜、弹牙、爽口。白糖糕本是带甜味的,但是有一些带有酸味的是因为有些人在蒸煮是加入醋以防止变坏。其他酸的原因也可能发酵时间过久,或糕点已经变坏了。 白糖糕蒸煮后,糕身会形成一些小洞口,非常特别。

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(图片取自网络)

咖喱角:是一道马来糕点,也称“咖喱卜”。咖喱角的馅料通常包括马铃薯泥、洋葱、水煮蛋、肉末(牛肉、鸡肉、羊肉、鲔鱼肉等)及各种香料(如咖喱粉)。先以面皮包上咖喱馅料,折成半圆形,并将其边缘捏成花边,再经油炸而成的食品。酥脆爽口,受大众喜爱。

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(图片取自网络)

马拉糕:又称马来糕。原本是新加坡马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”。马拉糕出炉后是金黄色的,若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。大众都喜欢在马拉糕新鲜时吃,因为新鲜的马拉糕非常蓬松、柔软,带有轻微的香味,容易让人爱不释手。

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(图片取自网络)

奇芭:亦称糯米糍,制作材料主要都是糯米粉团,一般的糯米糍都会有豆沙、莲蓉或花生的馅料在内,但也有不放任何馅料的。制法主要是将糯米粉、砂糖混合制成粉团(有时会加入椰浆),再选择是否包入馅料,然后蒸熟,放凉后可以选择沾上椰丝或木薯粉即可制成。糯米糍的口感较软,入口即化。

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木薯糕(图片取自网络)

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喜板(图片取自网络)

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豆浆油条(图片取自网络)

持续更新中,各种小吃糕点等你来!

730乌冷火炬行活动报告

乌鲁冷岳火炬行筹委会于昨日(25日)7时30分在加影双喜楼酒家召开会议。会议中报告火炬行活动进度。出席人数约60余人。各社团代表都非常踊跃出席。
会议先由筹委会主席陈克芳报告各小组的活动进度,接着由大会主席杨柏志致谢词。

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出席人数约60人

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大会主席杨柏志致谢词

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筹委会主席陈克芳致词及报告活动进度

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大合照

730乌鲁雪兰莪火炬行筹备过程照片回顾

乌鲁冷岳火炬行筹委会于7月1日召开新闻发布会。出席人数约20余人。文化节筹委会总协调李书祯带领隆雪华堂秘书处秘书与实习生出席此次乌冷火炬行新闻发布会。
筹委会主席陈克芳指出雪兰莪乌鲁冷岳华团联合会大力响应该届全国华人文化节火炬行,并将完成传递火炬任务。
乌鲁冷岳县区火炬行共有38个团体一同举办。火炬行将途经县内的19华团会所、5个协办单位和14间国民型华文学校传递火炬。
陈克芳非常感谢各媒体与社团代表出席此新闻发布会,也呼吁大众出席730乌鲁冷岳火炬行,一同见证文化传承。

乌冷开会会议

文化节筹委会主席李书祯致词

乌冷陈克芳致词

乌鲁冷岳火炬行筹委会主席陈克芳致词

乌冷全体照

乌鲁冷岳火炬行筹委会拍大合照为活动造势

乌冷星州火炬行报道

【星洲报导】

烏魯冷岳火炬行 730火力開跑

乌鲁冷岳火炬行海报

火炬行的傳遞已過半,現今火炬傳遞終於來到烏魯冷岳。在烏魯冷岳縣區聯委會的號召下,共有38個團體共同舉辦730烏魯冷岳火炬行。火炬行將途經縣內19華團會所,5个协办单位和14間國民型華文學校傳遞火炬。

烏魯冷岳火炬行詳情如下:

日期:2016年7月30日

時間:5pm火炬行(學校 & 社團)

7pm 大遊行 (公眾人士)

8pm 節目儀式 + 美食品嘗會

 

火炬傳遞將由兩條路線同時傳遞(兩個火炬起點),分別為:

路段(1)- 學校

路段(2)- 社團

 

路段(1

呀吃十八里中華小學(起點) —  呀吃十四里華小 — 蕉賴九支華小 — 康樂二校 — 無拉港華小 — 蕉賴十一支華小  — 雙溪龍鎮華小  — 錫米山華小  — 萬宜育民華小  — 敦化華小  — 士毛月新民華小  — 士毛月新村華小  — 育華中學  — 育華小學  — 新紀元學院 (終點)

 

路段(2

雪蘭莪兩廣會館(起點)— 蕉賴區福建會館  —  雪隆官氏公會  — 烏魯冷岳客家公會  — 加影民生體育會  — 烏魯冷岳惠州會館  — 烏魯冷岳興安會館  — 烏魯冷岳福建會館  —加影廣東義山  — 烏魯冷岳廣東會館  — 加影善馀俱樂部  — 烏魯冷岳縣中華工商會  — 加影師爺廟  — 加影鎮方寺  — 加影育華校友會  — 加影華僑產業受託會  — 新紀元學院(終點)

公眾參與烏魯冷岳火炬行

集合時間:7pm

地點:新紀元學院(Lot 5, Seksyen 10, Jalan Bukit, Taman Bukit Mewah, 43000 Kajang, Selangor)

路線:新紀元學院(起點)— 加影大街 — 加影老街廣場(終點)

活動:節目儀式 + 美食品嘗會

 

有意報名者可前往烏魯冷岳中華工商會秘書處(39, Jalan Mendaling, 43000 Kajang, Selangor)報名,時間是星期一至六的上午9時至下午5時。

 

凡馬來西亞公民皆可報名參賽,報名者均可獲贈大會精美T恤1件。

報名費:RM20 (含Fleet 品牌 Dry-Fit T-shirt一件 + 觀賞節目 + 美食品嘗會)

索取表格或詢問,敬請聯絡加影商礦公會03-87360703或隆雪華堂秘處王小姐03-22746645。

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聯辦單位有烏魯冷岳中華工商、加影育華校友會、加影錫米山華小校友會、蕉賴九支華小校友會、無拉港華小校友會、呀吃十八哩中華華小校友會、士毛月新村華小校友會、士毛月新民華小校友會、烏魯冷岳客家公會、烏魯冷岳廣東會館、加影廣東義山公會、雪蘭莪兩廣會館、蕉賴區福建公會、烏魯冷岳福建公會、烏魯冷岳興安會館、烏魯冷岳惠州會館、加影善餘俱樂部、雪隆官氏公會、加影民生體育會。協辦單位則有烏魯冷岳縣發展華小工委會、新紀元學院、加影華僑產業受託會、加影師爺宮、加影鎮方寺

 

此外,活動資訊也將陸續於我們的臉書專頁及官網發布,歡迎大家關注。

730烏魯冷岳火炬行 19華團籌備工作開動

烏魯冷岳籌備會議

2016年5月31日,隆雪華堂會長與烏魯冷岳(加影)各社團主席開始第一次的烏魯冷岳站火炬行會議。

隆雪華堂會長,翁清玉表示隆雪華堂會撥款予烏魯冷岳區,並且全力協助烏魯冷岳舉辦火炬行。同時也希望烏魯冷岳火炬行能夠順利舉行。

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文化節總策劃李書禎與烏魯冷岳總策劃,林澤民先生討論有關火炬行事宜。

 

烏魯冷岳站籌委會名單:

大會主席:楊柏志

工委會副主席:龔國星、曾慶山、陳忠德

總務:黃錫安

副總務:劉江山、馮振豪、萬秋浩、林志遠、張志全、何運貴

征求:李清福、羅秋雄

秘書處(禮賓、宣傳/紀念品):烏冷華團秘書處、官瑪莉、興安婦女組

財政:黃運強

副財政:李成貴

場地:劉江山

膳食:馮振豪

節目:陳忠德、劉耀慶

交通/救護:萬秋浩、李曲勝

火炬隊總協調:林澤民、林志遠、古卓瑜

烏魯冷岳總協調:賴康輝(隆雪華堂青年團)