改善执法与政策,制度化监管肉类安全

隆雪华堂认为,一小撮猪农继续使用长肉剂,这种冥魂不灵的态度,我们给与严厉谴责。这些猪农没有商业道德也危害同业,等于搬石头打自己的脚。我们吁请他们停止使用长肉剂。

养猪业的长肉剂问题类累积了二十多年而未能根绝,表明政府监管肉类安全机制存在根本的制度缺陷,因此政府不应回避自身的责任,而动辄呼吁消费者少吃猪肉,或者严厉处分猪肉贩,否则这将使各造陷于利益之争,徒然令问题恶化,而无法正视问题根源。

隆雪华堂认为,以卫生部为首的“滥用长肉剂联系委员会”公布30家滥用长肉剂的养猪场,乃是明智之举,这是正视问题首要之举。该部门应该进一步联同农业及农基部与禽畜业总会、猪肉商公会、消费人组织召开会议,共同商议如何改进制度化监管肉类安全。

隆雪华堂也认为,滥用长肉剂也牵涉到养猪业者的职业道德问题,如今既然问题已经浮现,禽畜业总会应该以身作则,更加切实地带领属会员齐心拒绝长肉剂,以表明其重视自身的专业道德,并重新赢取消费人对于猪肉安全的信心。

隆雪华堂认为,过去政府没有重视养猪业问题,中央政府各部门以及州政府政策缺乏协调以及不明朗,导致养猪业长期处于恶劣处境,因此政府应该正面肯定养猪业攸关国民粮食需求以及经济发展的重要环节。

政府应该全盘拟定养猪业政策,一方面奖掖研究以及发展经费予养猪业,鼓励与规划猪业政策的发展,另一方面也改善监控养猪业卫生机制,建立更完善的食品安全监控制度。

隆雪华堂会长
拿督黄汉良

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